Nedan visas de artiklar som hittades av vår snabbsök. Om du inte hittar det du söker tryck [ENTER] eller klicka på "Visa alla sökresultat" nedan.
Produktmeny    

Weber Rökspån Bok Nyhet

SEK 59
Leverans.
från 0 kr
Läs mer.
Lager.
I lager inom kort
Läs mer.
Tillverkare.
Artikelnummer.
17614
Träspån av bok för kallrökning av bacon, korv, fisk och ost. Brinntid på 8–10 timmar.

Specifikation


>0,5 kg
>Rökspån av 100 % bokträ (FSC-certifierat)
>Medelstark till kraftig rökarom

Tips


Använd Webers smarta kallrökningsenhet, så förbränns rökspånet jämnt och effektivt under 8–10 timmar – utan folie eller sprit. Använd gärna en stormtändare när du ska tända rökspånet, för normalt krävs det en rejäl låga för att det ska börja pyra.

Beskrivning


En del anser att kallrökning är en konst som kräver specialkunskaper, massor av tid och attiraljer i långa banor. Men faktum är att nästan alla Webergrillar kan användas till kallrökning. Och visst tar det tid, men å andra sidan klarar sig ju maten på egen hand under rökningen. Före kallrökning ska köttet normalt saltas och torkas. Sedan röker man det vid 20–25 grader i upp till flera dagar. Tiden beror på råvaran.

Fördelar


För kallrökning i kol-, gasol- eller elgrill | Kan användas i Weber röskspånsenhet eller i röklådan | Bokträ passar särskilt bra till att röka fläskkött och fågel | Ger en baconaktig smak som många känner igen från salami | Förpackningen kan stängas med en blixtlåsförslutning, vilket gör det enkelt att skydda spånet från fukt | En påse på 0,5 kg räcker till flera rökäventyr
Du kanske också är intresserad av: